糸魚川市の能生にある「マリンドーム能生」では、解禁になった「ズワイガニ」を
茹でたてで召し上がれます。日本海一のベニズワイガニの直売所として、ズワイ
ガニを始め、日本海水揚げの旬の魚介類が楽しめる「カニ屋横丁」は、沢山の
お客様で賑わっているそうです。
カニは茹で上がるのに、30分~40分位かかりますが、待つだけの価値は有る
でしょう!
私も「カニ」は大好きですが、なぜか「カニ」を食べる時は皆さん無言になるのは、
どうしてでしょうか?(笑)
また「マリンドリーム能生」周辺には、柵口温泉郷(マセグチオンセン)や翡翠温
泉郷(ヒスイオンセン)があり、今が旬の「あんこう鍋」を各旅館で提供しています。
寒い季節には温泉につかり、食事は「アンコウ鍋」で楽しむのが一番ですね。
笹川流れの地魚処 天ぴ屋
日本海「笹川流れ」水揚げの天日干し魚 天然の海水塩 岩船麩 お土産品の販売をしております。