ここ何日か、ブログの更新＆コメントのご返事＆皆様のブログへの訪問が出来ませんでした。
昨日、とても悲しい事があり、誠に勝手ながら当分の間ブログをお休みさせて頂きます。
落ち着きましたら、また再開したいと思いますので、よろしくお願い致しますm(__)m

たいへん遅ればせながら、いつもブログでお世話になっております「ティンカーベル」さんの、『お弁当・ランチ　お助け隊』のモニター・レポートをさせて頂きます。アゴスさん、TWINSさんの二大巨匠をはじめ皆さんが既に素晴らしいレポートをUPされていますのでとても恥ずかしいのですが、私のレポートをUPさせて頂きます(^▽^;)

「飛騨牛入り ハヤシビーフ～お弁当・ランチ　お助け隊」

私は普段料理はやっていませんので、ちょっとアイデアが浮かびませんでした。
ただ、朝は皆さんもそうだと思いますが、出勤前に時間が無く、朝食を取らずに出掛けると言う方も多いと思います。そこでランチではありませんが、朝食お助け隊と言う事でレポートさせて頂きます。

今回、使用したのは「飛騨牛入り　ハヤシビーフ」です。レトルトパックなのに「飛騨牛」を使ってあるなんて、とても素材を吟味した商品だと思います。しかも信州産りんごも使用されており、地元長野県の食材も利用されています。

「トースト＆サラダ＆ハヤシビーフ」
朝食で、ただのトースト＆コーヒーでは味気ないです。そこでトーストの上にサラダととろけるチーズを乗せオーブントースターで焼きました。その上にレトルトの「ハヤシビーフ」をトッピング（？）しました。

今回レトルトパックは温めずにそのまま上に掛けて美味しく頂きましたが、温めてから掛けるか、トーストの上に乗せてから焼いても良かったかな？と思っています。

この「ハヤシビーフ」とトースト＆サラダとの相性も良く、美味しく頂けました。これから通学、通勤と言う方でもボリュームアップした朝食を取る事が出来るのではないでしょうか？パックの容量も1回分で丁度良いですので使いやすいですね(^_^)v

今回はレポートと言うほどの出来ではありませんので恥ずかしいですが、次回も頑張ってレポート提出させて頂きます（笑）ティンカーベルさん、ゴメンナサイ。

弊社の港売店の下屋に巣を作ったツバメ（燕）のヒナも順調に育っています。ヒナ達は成長と共に食用旺盛になり、餌を運ぶ親鳥も大変です(^^ゞ

「ツバメ（燕）のヒナ～笹川流れ」

弊社の売店に巣を作ったツバメは現在４箇所はあります。既にヒナが育って巣立ったツバメ、最近卵から孵ったばかりのツバメ等、さながらツバメのアパート状態です(^_^;)

ツバメは人の住んでいる側に巣を作ると言いますが、これだけお客様の出入りが頻繁な所にも巣を作るなんて、スゴイツバメ達です（笑）

上の画像のツバメの５羽のヒナ達も順調に育って、巣が手狭になってるみたいです。押合いへし合いで小さな巣にギュウギュウ詰めです。カメラのフラッシュに反応して、親鳥が餌を運んで来たのだと勘違いした様で一斉に大きな口を開けて餌をねだる姿が可愛かったです。このヒナ達も無事巣立つ事が出来る様願っています（●＾o＾●）

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
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