新潟県村上市の三面川と言えば鮭が遡上する川として有名ですが、村上市は

古くから「鮭」との関わり合いの深い街なのです。

村上市では、古くから正月用に各家庭で「鮭の塩引き」を作る風習があり、１１月

に入り、季節風の強まるこれからの時期が盛んになります。この海からの北西の

季節風の寒風が、良質の塩引き鮭を作り出すのです。

また村上は城下町ですので、切腹の様であると嫌い、鮭の腹を一か所を残す捌き方

「止め腹」の塩引き鮭を作ります。

町屋の軒下に吊るされる塩引き鮭が、城下町村上の風物詩となっています。

新潟県観光協会にいがた観光Naviより

お問い合わせ：村上市観光協会　TEL　0254-53-2258
場　所：村上市庄内町・小町周辺
開催期間：１２月１日～１２月２５日

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
　日本海「笹川流れ」水揚げの天日干し魚 天然の海水塩 岩船麩 お土産品の販売をしております。

新潟県の北、村上市門前谷にある「耕雲寺」は、古い歴史を誇るお寺ですが、この周辺では

古くから薬用植物が豊富に自生している土地です。その薬草等を利用した体に良い料理、

「薬膳ツーリズム」が開催されます。

それらの植物の自生地域を実際に見て、触れて、森林浴を楽しみ、採り立ての薬草を使用

した薬膳料理を食べて、心身ともにリフレッシュしませんか。

また、「癒しの茶」「癒しの香」「癒しの浴湯剤」作りの体験メニューも用意されています。

ツアーコースは４名様以上のご予約で、日帰りコース、２日コース、３日コース等が利用出来ます。

料金、スケジュール等のお問い合わせは、

北越後村上門前谷「薬膳」ツーリズム　ＴＥＬ　0254-62-1789（いいなやくぜん）

e-mail kousoku@po.next.ne.jp

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
　日本海「笹川流れ」水揚げの天日干し魚 天然の海水塩 岩船麩 お土産品の販売をしております。

村上市は昔から北限の茶処として知られています。この村上茶の美味しい入れ方を習い、

村上の特産のお茶に親しんで頂き、村上茶の振興と普及の為に活躍して頂こうと、

「村上茶ムリエ」養成講座が開催されます。

開催期日は１０月１５日（水）、１１月１９日（水）、１２月１７日（水）となっております。

開催場所は村上市長井町にある『冨士美園』で開催されます。時間は１３時から約２時間の

講習で、講座料金は５００円です。

お問い合わせは、村上市観光協会　TEL　0254-53-2258

村上にお茶が栽培されたのは、元和６年（１６２０）徳川時代のはじめだったと言われています。

村上茶はお茶の生産栽培の最も北に位置しており、その味の特徴は寒冷地で日照時間が少ない

事から、タンニンの含有量が少なく、甘味が感じられる点です。

現在では、村上で栽培されて来た在来種の他、「ヤブキタ」等の高級品種を栽培しようと試みる、

若いお茶製造店主のグループがあるという事です。

またこの講座の開催地である『冨士美園』さんでは、日本茶で作った紅茶も販売しています。

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
　日本海「笹川流れ」水揚げの天日干し魚 天然の海水塩 岩船麩 お土産品の販売をしております。

村上市岩船地区は６４８年に「磐舟冊」が設けられた所で、物部氏や「天磐船(天磐樟船)（あめのい

わくすぶね）」にかかわる話が残る土地です。

村上市岩船地区で１０月１８日～１９日に開催される「岩船大祭」。岩船地区は岩船港と言う商港、漁港

があり、古くから通商、漁業が盛んな街です。岩船大祭は、海上の安全、商売繁盛、大漁を願って行われる

｢船霊祭｣で、漁港「岩船」にふさわしい勇壮な祭りです。

何と言っても見所は、船の形の屋台を「お舟屋台」と言い、石船神社から大鳥居まで下ろされ、屋台に移され

人々の唄う木遣節に合わせ、屋台、玉槍、神輿が町中を練り歩く場面でしょう。深まる秋の中、夜遅くまで

祭りは続きます。

期　日：１０月１８日（土）～１９日（日）

場　所：村上市岩船地区

お問い合わせ：村上市観光協会　ＴＥＬ　0254-53-2258

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
　日本海「笹川流れ」水揚げの天日干し魚 天然の海水塩 岩船麩 お土産品の販売をしております。

今年で第７回目を迎える「むらかみ宵の竹灯籠まつり」が１０月に開催されます。

約5,000本の蝋燭が、城下町の風情を残す村上の小町・安善小路と周辺地区に竹灯籠の中に
灯され、琴や尺八、三味線等の演奏の中、幻想的な風情を醸し出します。

日　時：10月11日（土）・12日（日）　午後6時～9時

場　所：村上市小町・安善小路と周辺地区（村上信用金庫本店裏）

主　催：チーム黒塀プロジェクト・宵の竹灯籠まつり実行委員会

お問い合わせ：村上市観光協会　TEL　0254-53-2258
　　　　　　　　　　（市役所本庁商工観光課内　内線352）
　　　　　　　　　E-mail : kanko@city.murakami.niigata.jp

HP:宵の竹灯籠まつり

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
　日本海「笹川流れ」水揚げの天日干し魚 天然の海水塩 岩船麩 お土産品の販売をしております。

村上市（旧村上市）では恒例の「第8回城下町村上 町屋の屏風まつり」が平成20年
９月10日(水)から10月13日(火)に開催されます。

かつて7月7日の村上大祭の時には、各町屋では部屋を片付け、その家に伝わる
屏風を仕切りとして立て、お客様も屏風を眺めて楽しんでいました。そんなことから、
３００年以上の歴史を誇る村上大祭（７月７日）はかつて『屏風まつり』とも言われて
いました。
現在ではあまり立てることもなくなった昔からの各家に伝わる屏風の数々を町衆の
心意気で町人町一帯の旧町屋68軒に展示披露するまつりです。
　
3月に行われる「町屋の人形さま巡り」と同じように、村上城下町の町屋で、各家庭
に代々伝わる「屏風」を展示しています。見学料は無料で、各町屋の住民の方から
屏風にまつわる説明等も聞く事が出来ます。
朝9時から夕方5時までの時間帯で、休日、時間は各お店によって異なります。

主催：村上町屋商人（あきんど）会
お問い合わせ：村上市観光協会ＴＥＬ　0254-53-2258
ＨＰ：第8回 城下町村上　町屋の屏風まつり

人形さま巡りもそうですが、観光客と旧町人街の人々との触れ合いがうれしいイベン
トです。

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
　日本海「笹川流れ」水揚げの天日干し魚 天然の海水塩 岩船麩 お土産品の販売をしております。