先日最寄のイオンで、イチゴの「越後姫(えちごひめ)」を買ってきました。
「越後姫」は平成8年に聖籠町にある新潟園芸試験場で育成したイチゴの品種だそうで
す。現在では新潟のイチゴの代名詞として、各スーパー等でも手に入りますよね。
ブログ仲間のそうえん農場さんでもこの「越後姫」を育てていらっしゃいます。まもなく収
穫の時期に入られると言う事ですので、覗いてみて下さい。
今年初の「越後姫」を食べました。越後姫の特徴は、酸味が少なく、糖度が高く、ジュー
シーで、今回のは粒も大きく、たいへん美味しく頂きました。風邪の予防にも越後姫を沢
山食べてビタミンCを補給したいと思います(笑)
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