初積雪と豚肉昆布巻き(うおぬま屋さん)

The first snow of the year
The first snow of the year
The first snow of the year

今シーズンの初積雪~笹川流れ

昨日に引き続き、朝おそるおそる外を見ると・・・やっぱり雪が積もってました・・・少しですが(^^ゞ
朝方寝ていると、どうも冷えて来たな~と感じてたんです。
明日は更に大雪になる予報。夜は荒川商工会でITの勉強会があります。ちょっと心配です。

A sea tangle roll
A sea tangle roll

豚肉昆布巻き(うおぬま屋さん)が届きました!!

先日、いつもブログでお世話になっております、うおぬま屋さんから注文していた『豚肉昆布巻き』
が届きましたので、早速食べる事にしました。

A sea tangle roll
初めての豚肉昆布巻き:今まで塩引鮭やニシンを巻いた昆布巻きは食べていましたが、豚肉を
昆布巻きにしたのは、初めて食べました。うおぬま屋さんのショップサイトで、その存在を知って
是非食べてみたいとずっと思っていましたので、やっと手に入れました(^^♪

食べた感想は、『ポークも昆布巻きにフィット!』(ルー大柴風に)って感じでしょうか?(笑)とても
美味しかったです。程良い味の濃さ、味が染みた柔らかい昆布が絶品でした。今回は、袋から
出してそのまま盛り付けて食べましたので、次回は少し温めて食べるのも好いかなと思いました。

うおぬま屋さんでは、この他に魚沼産コシヒカリや 笹だんご等も販売しています。
皆さんも是非!豚肉の昆布巻きを食べてみては如何でしょうか(*^_^*)

秋深まる笹川流れ(冬の気配)

11月3日の新潟県の天気は強い寒気の影響で、時折霰混じりの冷たい雨が降り、風も強く波も高く時化模様となりました。確かニュースでは、昨年より20日余りも早い初雪で、観測史上新潟県では一番早い降雪となったとかσ(^_^;)アセアセ…

Sasagawanagare to deepen in autumn(A sign of the winter)

秋深まる笹川流れ(冬の気配)

ここ笹川流れも1日から波の高い状態が続き、今日もご覧の様な時化模様でした。波高は3m程でしょうか。
テトラポットに打ち付けて砕ける波飛沫も高くなっていました。
当然弊社の遊覧船も全面欠航となってしまいました(^▽^;)

Sasagawanagare to deepen in autumn(A sign of the winter)

港の防波堤の先端付近から撮影しましたので、テトラポットに打ち付ける波も海側から見てとれます。
波の威力は冬のそれとは、まだ格段の差がありますが十分に迫力があります。

Sasagawanagare to deepen in autumn(A sign of the winter)

低い鉛色の雲からは時折霰混じりの冷たい雨が強い風と共に打ち付けます。今日の最高気温は9℃と言う事でしたが、先日までの気温差が激しいですので、体感気温はそれよりグッと寒く感じられます。これから新潟県の冬はこの様な天気の日が多くなると考えるとチョッと憂鬱になります(苦笑)

Sasagawanagare to deepen in autumn(A sign of the winter)

今日は文化の日で祝日でしたが、この悪天候の中では来店されるお客様も疎らでした。鮭の醤油味醂干しも軒下に避難しています(笑)
こんな寒い日は自然と浜焼きコーナーの炭火の暖にお客様も集まります(*^_^*)

今シーズンの遊覧船の営業は11月11日(水)までとなっております。残り僅かですが、気を緩めずに安全運航に努めたいと思いました。