夏も終わりに近づいていますが、夏の花「ひまわり~向日葵」が綺麗に咲いていま
した。
向日葵と言えば(?)黄色の花が新鮮な「F1ムーラン・ルージュ」と言う品種だそうです。
情熱的な色合いの「リング・オブ・ファイヤー」(多分)です。
コロッとした八重咲きわい種性の「ドワーフ・サンゴールド」です。
この様に向日葵にも色々な品種があるのには、気づきませんでした。
向日葵は菊科の一年草で、原産地は北アメリカだそうです。種子は食用にもなり
ますので、インデアンの貴重な食料源だったそうです。日本へは江戸時代前半に
渡来した記録が残っているとの事です。
種子からは油も取れますので、現在ではバイオディーゼルとしての研究も進められ
ているそうです。
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