稲穂~笹川流れ

笹川流れ周辺では、海と山が迫っていて土地が無い為、田んぼ、畑は小高い山の
上を切り開き作られています。山の上でも山水を引いて稲作を行っています。
綺麗な水ですので、出来上がる米は美味しいですよ。一応「岩船産米」という事に
なるでしょうか。

稲穂と笹川流れの山々

先日、この高台の田んぼを見に行きましたが、稲穂は未だ青く、頭は垂れていません
でした。品種のせいか、高台にある為生育に差があるのか?平地では、もう稲も
黄金色に色付き、頭を垂れて来ていましたが。
画像の様に、後ろにも直ぐ山々が迫っています。高台で棚田になっていますので、農家
の方々も苦労されていると思います。高齢化や跡継ぎが無い為、稲作をやめる人も
多いと聞きます。

その休耕田等を里田として利用して、色々な地域の方々に米を作ってもらおうと言う、
グループもここ笹川流れの桑川地区で活動しています。

稲穂~笹川流れ

小さい時からこれまで、様々の産地の米を食べてきましたが、やはりこの地区の米
~コシヒカリが最高に美味しいと勝手に思っています(笑)9月の後半には新米が
食べられるかな?

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
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