先日親戚からサクラマスを頂戴致しました。山北の定置網で獲れた物ですが、サクラマスを食べるのもそろそろ今シーズンも最後かな？と思われます。

「サクラマスの白焼き～笹川流れ」

従業員一人一切れが当たるようにサクラマスを切り分け、塩を振って焼きました。やはりサクラマスは脂が載っていて美味しいですね(^^)/
今シーズン最後の味かな？と思いじっくり味わって食べました。

それにしても小さな皿に盛り付けて、ビンボー臭いですが（笑）見た目よりも「味」と言う事で仕方が無いですね(^^ゞ

「サクランボ～笹川流れ」

今年も、遊覧船待合所裏でたわわに実を付けたサクランボ！・・・と言いたい所ですが、実際実が熟したのは写真の４個だけ(^_^;)
何時も期待しているのですが、数個実が付けば良い方です。何が悪いんだろう？
ちゃんと受粉していないからだろうか？

この４粒のサクランボは、サクランボの木を植えた亡き弊社の会長の仏壇にお供えしました。「会長！残念ながら今年もサクランボは、これだけしか実が付きませんでしたよ」と報告しました（笑）

笹川流れの地魚処 天ぴ屋
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